[SỰ THẬT] Về máy sấy thăng hoa công nghiệp và lợi ích của nó
Việc sấy khô nguyên liệu thực phẩm dùng trong sản xuất là vô cùng phổ biến hiện nay. Thực phẩm sau khi được sấy khô sẽ có khối lượng nhỏ hơn, kích thước nhỏ hơn và có thể bảo quản được lâu hơn. Sau khi sấy khô thì nguyên liệu có thể được ngâm nước để sử dụng như trà detox, lá chè, trái cây sấy, bánh kẹo, snack,…
Để hỗ trợ cho hoạt động sấy khô nguyên liệu thì thay vì lựa chọn phương pháp sấy truyền thống bằng luồng khí nóng thì người ta sẽ chọn lấy phương pháp hiện đại hơn đó là sấy thăng hoa bằng khí lạnh. Dòng máy sấy đông khô thăng hoa này sẽ giúp chúng ta sấy nguyên liệu bằng phương pháp đông khô, mục đích là giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Như thế nào là hoạt động của dòng máy sấy lạnh thăng hoa?
Sấy thăng hoa còn được gọi là đông khô, là một quá trình mất nước nhiệt độ thấp có liên quan đến việc đóng băng các sản phẩm và giảm áp lực, loại bỏ các nước đóng băng bởi nguyên lý thăng hoa của hơi nước. Đây là một hoạt động giúp sấy khô nguyên liệu mà không cần tác dụng của nhiệt độ cao để giữ nguyên độ tươi mới cho nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo sấy giòn, có thể nghiền vụn thành bột.
Thông tin giới thiệu về dòng máy sấy thăng hoa công nghiệp
Những tính năng của dòng máy sấy thăng hoa chính hãng
– Phạm vi ứng dụng của công nghệ sấy chân không là rất rộng. Không độc hại và không bị ăn mòn chất, nó có thể được thực hiện vào đông khô thực phẩm, dược phẩm, trái cây, rau củ,…
– Hầu như tất cả các sản phẩm nông nghiệp chẳng hạn như thịt, gia cầm, trứng, các sản phẩm thủy sản, rau, trái cây, gia vị,… đều có thể được thực hiện vào đông khô ngay lập tức.
– Sản phẩm được sấy thăng hoa trong máy sấy thực phẩm sẽ không bị nứt, không co lại, và duy trì hình dạng ban đầu và màu sắc ban đầu của thực phẩm.
– Thành phẩm có trọng lượng nhẹ, dễ bảo quản trong yêu cầu môi trường nhiệt độ xung quanh bình thường, có thể được lưu trữ cho khoảng 2 năm, chi phí lưu trữ thấp hơn nhiều so với thực phẩm đô ng lạnh. Nâng cao giá trị thực phẩm và có thể áp dụng được cho rất nhiều sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành cao, vật liệu khan hiếm,…
– Mang lại năng suất tốt cho mỗi lần sấy, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất, tiết kiệm được tối đa nhân công và công sức lao động với hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động, hiện đại và thông minh.
Thông số kỹ thuật của chiếc máy sấy thăng hoa công nghiệp
Những bộ phận chính của chiếc máy sấy hoa quả thăng hoa
– Bơm chân không: bơm chân không có thể duy trì mức độ chân không của buồng sấy và điều chỉnh mức độ chân không theo yêu cầu của quy trình buồng sấy làm việc, thông qua bẫy lạnh, van và thiết bị giám sát chân không.
– Bảng điều khiển bức xạ máy sấy thăng hoa công nghiệp: môi trường nhiệt trong hệ thống sưởi sử dụng hệ thống sưởi điện và môi trường nhiệt sử dụng dầu silicon, có hiệu suất truyền nhiệt cao. Nhờ vậy mà hiệu suất truyền nhiệt ổn định và tiết kiệm chi phí.
– Bẫy lạnh: được sử dụng để bẫy hơi nước thăng hoa. Khả năng bẫy lạnh bên trong máy ảnh hưởng trực tiếp đến chân không trong buồng.
Nếu mọi người mong muốn được trải nghiệm thêm cùng chiếc máy sấy thăng hoa củ này, hãy gọi ngay cho chúng tôi – Công ty TNHH Xây Dựng Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam thông qua số điện thoại 091.991.6644 – 091.832.9444 hoặc đến ngay tại: CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY MIỀN NAM – 70/5 Ấp 1 Xã Xuân Thới Sơn Huyện Hóc Môn TP. Hồ Chí Minh.
Lâm
Chưa có đánh giá nào.