Trong quy trình chế biến cá, việc sử dụng nhân công sẽ ít đạt hiệu quả và ít ổn định hơn khi sử dụng máy móc, bởi lẽ máy móc xử lý nhanh và ổn định hơn bao giờ hết. Máy chế biến thịt cá này là dòng máy tự động được khách hàng rất quan tâm và ưa chuộng. Đây là một trong rất nhiều dòng máy do Công Ty TNHH Xây Dựng Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam đạt tiêu chuẩn GMP Quốc Tế.
Khách hàng có nhu cầu hay thắc mắc về dòng máy này hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn nhánh chóng nhất!
1. Mô tả chi tiết về máy cắt phi lê cá
Cấu tạo của máy tách thịt cá, cắt phi lê cá giá rẻ
– Toàn bộ máy chế biến thịt cá được làm bằng thép không gỉ chắc chắn và không bị gỉ sét trong suốt quá trình sử dụng máy, các vật liệu phi kim loại khác của máy đạt tiêu chuẩn HACCP.
– Dao cắt có thiết kế đặc biệt và rất sắc bén, cho lát cắt đẹp và thịt cá không bị nát.
– Cửa nạp nguyên liệu được thiết kế kín, bảo vệ sự an toàn cho người vận hành máy.
– Cửa thoát nguyên liệu gồm 2 cửa riêng biệt một cái có công dụng đưa phần thịt cá đã được tách phi lê ra ngoài và một cái dùng cho phần xương cá.
Ưu điểm mà máy chế biến cá, tách phi lê cá công nghiệp đem lại cho người dùng:
– Dòng máy này sử dụng phương pháp cắt bằng dao, dao sẽ cắt dọc theo đường xương sống của cá, giúp thịt cá được cắt ra một cách hoàn chỉnh và đẹp mắt nhất.
– Sử dụng máy chế biến cá này có thể làm tăng năng suất lên đến 80%.
– Sử dụng máy cắt phi lê cá làm nâng cao hiệu quả chế biến, giúp doanh nghiệp tăng doanh thu. Ngoài ra, nếu bạn sở hữu cho mình dòng máy này, bạn sẽ loại bỏ được các công đoạn thủ công thô sơ gây mất thời gian và không ổn định như khi sử dụng máy.
Nguyên lý hoạt động của máy tách phi lê cá công nghiệp
Với cơ chế hoạt động đơn giản, bạn chỉ cần đặt cá vào máy, lưỡi dao sẽ cắt chính xác đến 99% theo chiều dọc của cá bằng hệ thống định tâm, phi lê sẽ được tách ra khỏi phần xương cá, sau khi cắt xong, phần phi lê sẽ được đẩy ra phía trước và phần xương sẽ được loại bở ở bên dưới thân máy.
2. Thông số kỹ thuật của máy chế biến cá
Nguồn điện: 380 V.
Năng suất của máy cắt phi lê cá giá rẻ: 40 – 60 con/ phút.
Công suất: 1,2 kW.
Kích thước của máy: 1100*1300*1200 mm.
Trọng lượng của máy: 180 kg.
3.Các lý do nên mua máy cắt phi lê cá bên Công Ty Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam
– Máy được các kỹ sư chế tạo theo đúng yêu cầu của khách hàng.
– Máy cung cấp đến khách hàng là máy mới 100% chưa qua sử dụng.
– Có chế độ bảo hành, bảo trì tốt nhất thị trường và hỗ trợ sau bán tận tình.
– Giá cả cạnh tranh nhất thị trường.
– Được đội ngũ kỹ thuật có chuyên môn hướng dẫn tận tình cho khách hàng lắp đặt đến quá trình sửa chữa máy móc.
– Chúng tôi cung cấp các dịch vụ tư vấn thiết kế thi công nhà xưởng tiêu chuẩn GMP Quốc Tế và tư vấn chứng nhận ISO.
– Chúng tôi cam kết đem lại giá trị tốt nhất cho khách hàng.
Để tiến hành đặt máy, vui lòng liên hệ đến số hotline: 091.128.4411 – 091.821.5500
Chưa có đánh giá nào.